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Le Maraichage :

Nous cultivons principalement l’endive, nous sommes producteur du semi à la récolte.

La particularité de notre exploitation est de produire de l’endive rouge, moins amère et plus festive que l’endive traditionnelle.

En maraichage nous produisons également de la pomme de terre variétés Bintje et Charlotte conditionnées en vrac et en sac de 5, 10 et 25 kilos. Mais aussi des oignons Mulhouse, oignon jaune, conditionnés en vrac et en sac de 5, 10 et 25 kilos. Selon vos demandes nous pouvons adapter la contenance des sacs.

Les fraises de pleine terre sont cultivées selon les méthodes traditionnelles avec diverses variétés aussi gouteuses qu’onctueuses. Nous récoltons les fraises aux environs du début du mois de mai jusqu’à la mi juillet.

Des autres petits légumes sont produits dans notre exploitation agricole comme toute la gamme de choux, des poireaux, des carottes, du céleri, des navets, … pour l’hiver et pour la saison estivale des tomates, des aubergines, des melons, diverses salades, artichauts, etc…

Vous pouvez retrouver tous ces produits directement dans notre point de vente, selon, bien entendu, la saison…

Autres cultures :

Sur nos 160 hectares nous produisons diverses grandes cultures comme le blé, l’escourgeon, le maïs ensilage, betteraves sucrières, du lin textile et divers légumes pour l’industrie.